ACONDICIONADORES DEL SUELO PERMITIDOS EN AGRICULTURA ECOLÓGICA

 

 

En Agricultura Ecológica se pueden utilizar diferentes materiales como acondicionadores del suelo para diferentes propósitos. El conocimiento por parte del cannabicultor sobre las características de cada acondicionador le posibilitará a optar por una correcta elección para cada determinado caso. En este artículo voy a intentar enumerar el mayor número posible de materiales que podemos utilizar así como las características más significativas. 

ESTIÉRCOLES.

Las deyecciones sólidas y líquidas del ganado han sido utilizadas como abono desde el inicio de la agricultura prácticamente. Aunque España se está convirtiendo en un país industrial todavía quedan regiones que subsisten prácticamente de la agricultura y la ganadería, por lo tanto no es tan difícil encontrar algún ganadero que esté dispuesto a proporcionarnos estiércol de sus establos, aun así el kilo de estiércol fresco de oveja no os debe de costar más de cinco pesetas.

RIQUEZAS (Kg/100 Kg de estiércol fresco)

(A= ácido; B= básico) *Varios autores

OVEJA: Es equilibrado y rico en minerales, con un pH prácticamente neutro. Ideal para abonado de fondo después de ser compostado.

CABRA: De carácterísticas muy parecidas al de oveja aunque algo más rico en nutrientes. Normalmente va acompañado de pelo, lo que hace que aumente su contenido en Nitrógeno.

CONEJO: Es un estiércol bastante fuerte y excesivamente ácido. Los agricultores más expertos suelen compostarlo añadiendo minerales ricos en Calcio para contrarrestar su acidez.

CABALLO: Bastante flojo para el cultivo de cannabis por ser algo pobre en nutrientes. Puede combinarse en el montón de compost junto a otros tipos de estiércoles.

CERDO: No debe utilizarse dado que todas las explotaciones de cerdos son intensivas y en ellas los animales son sometidos a todo tipo de tratamientos, al igual que el estiércol de gallinaza.

VACA: Para los suelos alcalinos es bastante pobre en nitrógeno, pero en cambio es ideal para los suelos húmedos y fríos del norte de España, pudiendo incorporarlo en superficie periódicamente.

GALLINAZA: Es un estiércol excesivamente fuerte con un elevado contenido en Calcio, que lo convierte en poco aconsejable en suelos alcalinos y calcáreos.

PALOMINA: De composición similar a la gallinaza pero algo menos concentrado. Ideal para acompañar en el montón de compost. No es aconsejable tampoco para suelos alcalinos y calcáreos.

GUANO DE ISLAS: Con la palabra Guano (“huanu” en quechua que significa “estiércol”) se define al estiércol de aves marinas de las costas de Perú. Es bastante rico en Nitrógeno, y contiene nutrientes de una forma bastante equilibrada. Se debe aplicar en abonados de fondo.

MURCIELAGUINA (BATGUANO): Son los excrementos de los murciélagos tras pasar una fase superlenta de descomposición (algunos incluso dos milenios o más de antigüedad). Si proviene de depósitos viejos su alta concentración de Fósforo lo convierte en ideal para la floración. Incorporar a mediados de la primavera en superficie y rastrillear.

LOMBRICOMPOST: Que algunos erróneamente denominan humus de lombriz. Es el idóneo para cultivo “indoor” y en macetas. Es el estiércol producido por las lombrices tras ingerir materia orgánica bien de la tierra o la que nosotros podamos aportarle. Es ideal para cultivo en macetas y en “indoor”.

Además de los estiércoles existen otros subproductos de origen animal, vegetal y mineral que también pueden ser utilizados como enmiendas orgánicas:

HARINA DE SANGRE: Se obtiene por desecación de la Hemoglobina. Está compuesta por un 80-90% de proteínas y el resto de Nitrógeno. Se debe utilizar como abonado de fondo, también se puede añadir como enmienda al montón de compost. Algunos agricultores ecológicos dado el grave problema que ha supuesto el mal de las vacas locas han decidido curarse en salud no utilizando productos derivados de granjas intensivas.

HARINA DE HUESOS: Se obtienen tras ser molidos los huesos de animales procedentes de los mataderos. Contiene algo de Nitrógeno (sobre el 3%) y bastente Fósforo (alrededor del 15%). Ideal para la floración, pero ojo son de asimilación muy lenta y dependiendo de si han sido cocidos los huesos previamente o no, va a ser de asimilación rápida o lenta. Se pueden añadir al montón de compost.

HARINA DE PLUMAS: Se obtiene por el mismo proceso que la harina de huesos previa hidrolización de las plumas. Contiene bastante Nitrógeno y muchas proteínas animales. Es buena para el crecimiento así como para añadir al compost. (Nitrógeno 13% y proteínas sobre 75%).

HARINA DE CUERNO: Al igual que la harina de plumas es rica en Nitrógeno (15 %).

ALGAS Y DERIVADOS: El poder de las diferentes algas marinas es algo patente, podemos hallarlas formando parte de preparados cosméticos, medicamentos, alimentos, …En agricultura también se usan un sinfín de preparados a base de algas. Como las alga Lithothame que favorecen el desarrollo de las bacterias nitrificantes además de mejorar el intercambio iónico en el suelo, contiene bastante Calcio por lo que no es recomendable su uso en suelos calcáreos. El polvo de diatomeas que son esqueletos fosilizados de algas procedentes de agua dulce y salada, contiene bastantes elementos básicos. El famoso Kelpo de la Patagonia, es el más completo de los preparados de algas, contiene más de 60 elementos en forma quelatada.

PURIN DE ORTIGA Y DE CONSUELDA: Las conocidas como malas hierbas no suelen ser tan malas, dos claros ejemplos son la ortiga y la consuelda. De ellas podemos hacer purines con los que poder biofertilizar nuestro suelo: 1.- El purín de consuelda lo podemos preparar tanto con la planta seca como fresca, si es seca utilizaremos de 100 a 150 gr. por 10 litros de agua, y si es fresca sobre 1 kg por cada 10 litros. Lo colocamos todo en un cubo que taparemos con tela mosquitera, lo tendremos cerca de 40 días, lo filtramos y diluimos 1 litro de preparado por cada 10 litros de agua. Con esta agua podemos regar a las plantas que presenten problemas con Potasio, también se puede utilizar como abono líquido para las plantas del “indoor” y de macetas en exterior. 2.-La ortiga (tanto la Urtica “dioica” como la “urens”) estimula la germinación, el enraizamiento y el crecimiento vegetativo, también es buen remedio contra las clorosis de las hojas y mejor todavía como reforzante de las plantas contra la invasión de plagas, también se puede usar como acelerador de la descomposición del montón de compost. Podemos utilizar, al igual que la consuelda, tanto las plantas secas como frescas. Si son frescas utilizaremos la misma cantidad que en la consuelda fresca, y si están secas 200 gr. por cada 10 litros de agua. Si lo queremos usar como abono foliar (pulverizando las hojas) lo tendremos un máximo de quince días fermentando y si es para regar el suelo más de quince días. Como abono foliar hay que usarlo diluido veinte veces y para aplicarlo al suelo 10 veces.

CENIZAS: En la zona de arrozales de Valencia tras la recogida de arroz se le pegan fuego a los restos para obtener un incremento de potasio, esta no es una buena práctica ya que el humo que se desprende llega a las ciudades y provoca tremendos problemas respiratorios, a fechas de hoy está pendiente la prohibición total de tales prácticas. Es mucho más ecológico reciclar las cenizas de chimeneas y barbacoas. De todos modos no hay que abusar mucho del uso de cenizas, también se pueden añadir al montón de compost.

PREPARADOS COMERCIALES: Hoy en día existen una amplia gama de productos comerciales ecológicos para uso agrícola. Los hay a base de algas, de emulsión de pescado, de los restos de bodegas de vino, de aceite, de frutas, etc…En su gran mayoría son sustancias ricas en aminoácidos, proteínas, vitaminas, enzimas, ácidos húmicos y fúlvicos, …. Hay que seguir las instrucciones del fabricante e incluso usar menor dosis de la aconsejada, sólo se debe aplicar en caso de suelos pobres o para el cultivo “indoor” o en maceta. De todas formas para que tengan un resultado óptimo es aconsejable que el suelo o sustrato que usemos contenga materia orgánica tal como lombricompos, estiércol de oveja, etc.

ENMIENDAS MINERALES: En la naturaleza también existen muchas fuentes inorgánicas que nos pueden proporcionar sustancias ricas en minerales y nutrientes para las plantas. Se pueden extraer de depósitos salinos o de rocas que han sido sometidas a procesos físicos de trituración y molienda:

Polvo de rocas calizas: El polvo de rocas calizas contiene bastante calcio (cerca del 50%) por lo que se puede usar tanto para aportar Calcio como para aumentar el pH de tierras ácidas. Según sea la acidez podemos utilizar de 20 a 150 gramos por metro cuadrado.

Cretas fosfatadas: Contiene unos níveles practicamente iguales de Calcio que el polvo de calizas, además contiene cerca del 8 % de Fósforo así como otros oligoelementos. Su pueden utilizar de 30 a 100 gramos por metro cuadrado.

Margas: Son mezclas de minerales arcillosos y caliza que llegan a contener sobre un 20 % de Ca, en suelos arenosos funcionan bien para enmendar una deficiencia de este mineral. Dosis de 30 a 100 gramos por metro cuadrado.

Yeso: El yeso (sulfato cálcico hidratado) contiene cerca del 30% de Calcio y se usa para mejorar las tierras con problemas de Sodicidad.

Dolomita Cálcica: Contiene sobre el 20% de Magnesio y sobre un 30% de Calcio. Se puede utilizar como enmienda de Mg y Ca pero solo en con un pH neutro o ácido. Utilizar 10 a 40 gramos por metro cuadrado.

Carbomagnesia: Tiene una mayor concentración de Calcio que la Dolomita, pero su contenido en Magnesio es menor. Al igual que en el caso anterior, solo se debe usar en suelos ácidos o neutros.

Kieserita-Sulfatos Magnésicos de origen marino: Su composición varía en ambos casos. La Dieserita posee sobre un 25 % de Magnesio y un 20% de Azufre, y los sulfatos marinos sobre un 15 % de Magnesio. Son aconsejables para suelos alcalinos, aplicar de 15 a 30 gramos por metro cuadrado de Kieserita, en caso de los sulfatos marinos al ser mucho más solubles es recomendable usar dosis mucho más bajas y aplicarlo más periódicamente.

Patenkali: Proviene de depósitos salinos naturales. Es rica en Potasio (30%), Magnesio (10%) y Azufre (17%), además de pequeñas cantidades de otros elementos como el Silice. Mejora a los suelos con problemas de salinidad. Se puede utilizar en la preparación del terreno en casos de floración deficiente de la cosecha anterior.

Fosfatos naturales y Fosfal: El contenido en Calcio de los fosfatos naturales es alto además de poseer cerca de un 30 % de Fósforo. Utilizar sólo en suelos ácidos, sobre 20 a 40 gramos por metro cuadrado. El fosfal (fosfato calcinado) contiene un porcentaje de Fósforo similar a los fosfatos naturales, pero contiene Aluminio en una elevada proporción además de ser de asimilación más rápida. Utilizar en suelos alcalinos con el mismo intervalo de dosis que los fosfatos naturales.

Minerales de Sílice: Hay multitud de rocas como el gneis, el basalto y granito que son ricas en Sílice y otros microelementos. Sobre la mitad de su contenido es Sílice, el resto pueden ser Magnesio, Potasio y numerosos microlementos. Es ideal para aquellos privilegiados que pueden hacer cultivos de exterior en invierno, refuerza a las plantas contra el frío y la lluvia. Se pueden utilizar de 20 a 150 gramos por metro cuadrado.

Existen otros muchos productos que podemos utilizar. Los anteriormente citados son aquellos que he creído eran de mayor acceso para vosotros, no obstante en los Comités Reguladores de Agricultura Ecológica que existen en las diferentes comunidades autónomas podéis solicitar más información sobre abonos y acondicionadores permitidos en agricultura ecológica, así como preparados de plantas. Uno de los que más información posee en este campo es el Comité andaluz.

MIGUEL GIMENO

Asesoramiento sobre cultivo ecológico de marihuana

De Lunes a Viernes desde las 18’30 hasta las 21’30 horas

LA FERTILIDAD DEL SUELO Y LA MARIHUANA

Normalmente se entiende por fertilidad de un suelo a la cualidad que le permite un adecuado suministro de nutrientes para el crecimiento de ciertas plantas. Por lo tanto para que un suelo sea productivo, o sea, tenga capacidad de producir plantas bajo unas técnicas de cultivo determinadas, obligatoriamente ha de ser un suelo fértil. Pero no todos los suelos fértiles son igual de productivos ante diferentes especies de plantas. Algunas especies extraen en mayor cantidad y periodicidad los nutrientes que necesitan, otras, por el contrario, lo hacen más lento, en ambos casos el suelo debe reunir ciertas condiciones indispensables para el desarrollo de cada cultivo. La fertilidad de un suelo no es siempre constante. Debido a las labores y extracciones de las cosechas y de hierbas adventicias, a arrastres provocados por el agua tanto de riego como de lluvia así como las propias condiciones biológicas, físicas y químicas del suelo van a provocar una disminución de nutrientes disponibles para las plantas, lo que hará que tengamos que recurrir a diferentes técnicas para mantener y potenciar la fertilidad del suelo.

Si no hacemos las labores adecuadas, podemos encontrarnos con el inconveniente de padecer una carencia nutricional, con la consiguiente disminución de la vitalidad de la planta que puede presentar en la planta una debilidad ante las plagas. Esta claro que este es un caso extremo, pero con una mala preparación del terreno de cultivo se puede disminuir considerablemente la producción de marihuana.

La marihuana es una planta que ante condiciones favorables puede extraer cantidades industriales de nutrientes del suelo. Dependiendo de la propia genética de la planta, de la calidad del agua de riego, de las condiciones metereológicas y de las carácterísticas bio-físico-químicas del suelo, la estracción de nutrientes va a ser más o menos intensa. La maría se desarrolla mejor en suelos bastante mullidos y ricos en materia orgánica.

% EN PESO

% EN VOLUMEN

*Composición de un suelo de pradera.

Los suelos contiene un porcentaje muy bajo de material orgánico en su composición, pero sin embargo es de vital importancia mantener los niveles de materia orgánico para potenciar la fertilidad de nuestro suelo. Se conoce por materia orgánica a todo material de origen animal y vegetal, sean cadáveres o deyecciones de los mismos. La materia orgánica por tanto no es algo homogéneo, debido a la gran variedad de materiales que se pueden utilizar va a presentar una composición y del mismo modo el grado de fermentación y la forma en que ha sido compostada también van a influir en sus cualidades, no obstante existen múltiples estudios que demuestran la importancia de la materia orgánica en procesos biológicos, físicos y químicos que se producen en el suelo. La materia orgánica tiene muchas características que la convierten en el mejorador de todo tipo de suelos por naturaleza, tiene la capacidad de mejorar la textura del medio: une la tierra arenosa y por el contrario convierte más esponjosa y suelta la arcillosa, facilitar el drenaje, aumenta la capacidad de los suelos de retener agua, regula el pH, …

 

 

  

PROPIEDADES

DEL SUELO

EFECTOS DE LA MATERIA

ORGÁNICA HUMIFICADA

 

 

(URBANO TERRON, 1987)

Como materiales orgánicos se pueden utilizar estiércoles, restos de podas, algas marinas, restos de cosechas, trapos de tela, plumas y pelos, restos orgánicos de la casa, y en definitiva todo aquello que sea orgánico pero que haya sufrido un adecuado proceso de descomposición, o de compostaje, donde el producto final obtenido recibe el nombre de compost.

La materia orgánica es una fuente alimentaria de diversos organismos, con la intervención de éstos y debido a las condiciones de temperatura, humedad y aireación se va descomponiendo mayor o menor rápidamente con una pérdida grande o pequeña de nutrientes, dando lugar a una gran diversidad de compuestos bastante estables que constituyen el humus. Así pues podríamos decir que el humus es un estado de la materia orgánica que resulta tras sufrir ésta un proceso de humificación o degradación adecuada.

El uso de abonos verdes es poco dado en cultivadores de marihuana, y es algo que tenemos que ir acostumbrándonos a realizar para mejorar el rendimiento de nuestras plantas durante su etapa de crecimiento. Los abonos verdes son cultivos de vegetación rápida, que son segados antes que comiencen a florecer, ya que durante la floración es cuando más nutrientes extraen las plantas del suelo, posteriormente se trituran (en caso de tener una trituradora) y son incorporados al suelo en superficie o a 20 cm de profundidad máxima. Sus beneficios son varios: estimulan la actividad biológica del suelo además de mejorar su estructura, protegen de la erosión al tiempo que reduce la evaporación, acelera la humificación, disminuye el lavado de nutrientes, limitan el desarrollo de hierbas adventicias, ….

Se utilizan tres tipos de familias de plantas: las leguminosas (habas, guisantes, altramuces, judías,..) fijan Nitrógeno del aire a través de una simbiosis con las bacterias de los géneros Rhizobium y Bradyrhizobium, en muchas partes del mundo se asocia a la rotación anual con leguminosas con el mantenimiento del rendimiento de las cosechas, las crucíferas en cambio poseen una buena capacidad de humificación desarrollando grandes cantidades de biomasa y enriqueciendo el suelo en potasio, y las gramíneas, al igual que las anteriores, también aportan gran cantidad de biomasa.

Se pueden utilizar las especies por separado como el haba forrajera o el trébol, o combinar varias de ellas, como es el caso de la asociación Avena-veza. Las más utilizadas son las que combinan gramíneas con leguminosas:

· Para cultivos de Marihuana en Invierno (solo algunas regiones de España):

  • Guisante (12 gr. / m2) + Avena (8 gr. / m2) : siembra en verano.

  • Veza (6 gr. / m2) + Guisante (7 gr. / m2) + Avena (7 gr./ m2): siembra en verano.

· Para cultivos de Marihuana de temporada:

  • Veza (10 gr. / m2) + Avena (8 gr. / m2): siembra en otoño.

Realizando este tipo de cultivos, interrumpimos el monocultivo de marihuana en el mismo suelo entre cosecha y cosecha, lo que hace que mejore la productividad del suelo. Las plantas segregan sustancias de deshecho como todos los seres vivos, y en muchos casos lo hacen por las raíces, lo que puede resultarles bastante perjudicial al correr el riesgo de que se acumulen estas sustancias convirtiendo al suelo en tóxico para el cultivo de una determinada especie vegetal.

MIGUEL GIMENO

Asesoramiento sobre cultivo ecológico de Marihuana

18’30 a 21’30 de Lunes a Viernes. Tfno: 610.445.617

MARIHUANA ECOLÓGICA

Hasta ahora los cannabicultores españoles nos hemos dedicado a copiar al máximo las técnicas Holandesas de cultivo sin parar a pensar si son las más adecuadas para el cultivo que vamos a realizar: cultivo casero de marihuana. El cultivador de marihuana siempre ha ido de un lado a otro defendiendo entre otras cosas el gran potencial ecológico que tiene la planta de Cannabis Sativa L.: como planta que limpia los suelos, productora de fibras naturales de alta calidad y resistencia, materiales para la bioconstrucción, y un largo etcétera. Hasta ahí bien, todo correcto por parte del cultivador.

Pero luego vas recorriendo cientos de cultivos en busca de no sabes muy bien qué, y te encuentras que gran parte de la gente que alaba a la planta a nivel ecológico cultivan su propia marihuana con técnicas de cultivo químico. Lo siento pero es una actitud que no comparto por una serie de razones que me llevan a pensar en la inexistente gallina de los huevos de oro: ¡No existen cogollos de kilo!.

Se intenta dopar a las plantas para que rindan más, sin preguntarse los efectos que ello puede provocar en las plantas primeramente, y después en aquellos que las consumen. Las plantas desde su existencia tienen su propia forma de alimentarse, y para alimentarse necesitan que el medio en el que viven les proporcione todo lo necesario para poder realizar su ciclo vital, necesitan un suelo fértil en el que desarrollarse. El mantenimiento de un suelo fértil es, por tanto, la única misión que debe realizar el agricultor en relación con la alimentación de las plantas, en cambio, éste se empeña en pseudoalimentar a las plantas a base de quimioterapias, prescindiendo de la materia orgánica, tan vital para el mantenimiento de la fertilidad de los suelos.

Los cultivos que han sido realizados con productos químicos de síntesis muestran variaciones en la composición de sus tejidos con respecto a aquellos que han seguido en la línea ecológica. Esto tiene efectos secundarios, por un lado sabemos que la nueva composición esconde en su interior moléculas de compuestos que son tremendamente cancerígenos para el ser humano, y por otro lado al modificar la composición las hacemos más apetitosas a las plagas.

Del primero de los efectos, es decir, en lo relativo a la salud humana no puedo decir más por carecer de la información adecuada. Los cultivos químicos tienen un sistema inmunitario más débil que los cultivos ecológicos, siendo por tanto mucho más sensibles al ataque de una plaga. Los cambios en la composición hacen que algunos insectos muestren cierta predilección por las plantas que hasta entonces no les había hecho caso. Ante el invasor, el agricultor aplica una retafila de productos fitosanitarios químicos, con un elevadísimo potencial biocida. No solo se carga la plaga, además mata en gran masa a la fauna útil que pudiera morar por los alrededores, fauna que ella solita es capaz de controlar el arranque de una plaga. Al no existir predadores beneficiosos otros insectos nocivos para las plantas, encuentran en el cultivo un sitio idóneo donde alimentarse sin ser molestado por ningún predador o parásito. Nuevamente el remedio ha sido peor que la enfermedad, ahora hay que tratar una nueva plaga que se ha establecido, y así sucesivamente por los siglos de los siglos….

La instauración de monocultivos es otro gran problema que se une a los anteriores. Los monocultivos provocan agotamiento en los suelos a la vez que provoca un aumento del riesgo de padecer plagas, sobre todo nematodos (pequeños gusanos del suelo que parasitan a la planta por las raíces, pudiendo llegar a provocar graves lesiones a la planta, incluso la muerte). Los monocultivos presentan un gran inconveniente, para mi padecer el peor de todos, la continua pérdida de biodiversidad. La naturaleza a sabido mantenerse siempre en equilibrio en ausencia del ser humano, nuestro paso por ciertos lugares ha dejado un rastro lamentable y penoso de una tremenda desertización y contaminación ambiental. La pérdida de biodiversidad aumenta cuando el agricultor planta variedades híbridas en detrimento de variedades autóctonas, que están más que adaptadas a esas condiciones de cultivo. Las variedades híbridas les pueden resultar más sabrosas a los bichos por lo que todavía aumenta más aun el riesgo de padecer una plaga.

Como hemos podido ver, las llamadas técnicas modernas de agricultura convencional resultan ser la pescadilla que se muerde la cola. Convierte la agricultura (cultura del campo) en una guerra infernal, en un ciclo infernal. Desde varias décadas la Agricultura Convencional viene potenciando una política con vistas tán solo a un aumento de producción e intensidad de los cultivos, sin plantearse la excesiva explotación del suelo que ello conlleva, así como la degradación del mismo, del agua, de las plantas y de las sociedades que se alimentan de ellas. Existen pocas razones, sobre todo sanitariamente, para no realizar nuestros cultivos caseros de marihuana con métodos ecológicos. Aquellos que mantienen fijas sus ideas discrepando conmigo en cuanto al cultivo químico, considerándome como el raro e incluso a veces de pillado, alegan que el cultivo con productos químicos es mucho más productivo y menos laborioso, lo cual es en parte cierto, pero ¿es tan importante la producción?, si hablamos de kilos evidentemente sí, pero como nos referimos a unos cuantos gramos, en una planta de gran porte puede suponer cien gramos más. En cuanto al trabajo si que puede resultar un poco más laborioso, pero no mucho más, y si le añadimos las reducidas dimensiones de nuestro vergel cannábico aun se hace más incomprensible el no querer intentar cultivar tu marihuana con ciertos métodos que le den mayor salud y calidad, en resumen cultivar con una mayor naturalidad.

Existen en el mercado muchas empresas que venden sus productos bajo el nombre BIO y ECO, sin ser productos permitidos en agricultura ecológica, he visto a numerosos cannabicultores estar orgullosos de sus cultivos BIO cuando en realidad estaban cultivando con productos que son químicos 100 %, lo único que con el prefijo BIO delante, lo que los hace un poco engañosos de cara al cannabicultor . Intenta informarte en tu grow sobre que productos son ecológicos y cuales no, aunque a veces la profesionalidad de ciertos grows deja mucho que desear, con esto no intento satanizar a los dueños de grows, hay muchos Grows que están regentados por auténticos profesionales que se pasan todo el día informándose e intercambiando información, en cambio hay otros casos que no saben ni como se coge una azada y lo peor es que parece que ni les importa.

¿EN QUE CONSISTE UN CULTIVO ECOLÓGICO?.

La agricultura ecológica trata, en el mayor grado posible, de crear un ecosistema cerrado, es decir, que la finca sea autosuficiente. Se intenta de potenciar la vida de la finca (agroecosistema), ya que se entiende a la misma como un organismo propio, es un conjunto de cofactores que actúan en sinergia potenciando un equilibrio natural. Como la gran mayoría de cannabicultores sólo dispone de una pequeña terraza o balcón, o como mucho de un jardín, hablar de agroecosistemas ecológicos cerrados es nulo. Como mucho podemos potenciar la biodiversidad de nuestras terrazas y jardines intentando tener el mayor número de plantas de diferentes especies posibles, sobre todo de plantas que alojen a la fauna útil ( hiedra, poleo-menta, bledo, correhuela, madreselva, diente de león, anís, trébol, hinojo, mostaza, ortiga, …) y aquellas que sepamos actúan como repelentes (ruda, albahaca, artemisa, berro, tagetes, tanaceto, euphorbia lactea y lathyris, capuchina, …), colocando macetitas por donde podamos, dando un punto vistoso y alegre al entorno en el que vivirán nuestras marías y, de paso, disimulando la marihuana entre tanto verde y flores multicolores y multiformes: cuanto más verde haya menos resaltarán las plantas.

En cuanto al suelo, el agricultor ecológico lo mima con sumo cariño y cuidado, de hecho lo considera como el aparato digestivo de las plantas. Al contrario que en la agricultura convencional, que basa la nutrición de las plantas como mero aporte de nutrientes, considerando al suelo pues como un simple soporte de las plantas, en la agricultura ecológica lo que se intenta es crear un suelo fértil y potenciarlo, en vez de fertilizar a las plantas. Consiguiendo un suelo fértil y equilibrado, las plantas tomarán de él de un modo constante y natural aquello que vayan necesitando. Manteniendo y potenciando la fertilidad del suelo se evita que éste se agote y acabe erosionándose. Para ello se utilizan diferentes técnicas de cultivo y de fertilización orgánica. Con las primeras conseguimos multiplicar el trabajo realizado evitando la mayor pérdida de agua y nutrientes posibles, y con una adecuada fertilización orgánica se aumenta el contenido de nutrientes del suelo y se potencia la actividad biológica, principalmente.

Las labores a realizar en el suelo siempre son superficiales, nunca en profundidad. La profundidad de la labor no debe ser superior a 20 o 30 centímetros, en esta capa es donde se alberga la mayor vida del suelo, al voltearlo se retardan procesos consiguiendo retrasar también los cultivos. Para realizar labores en superficie es ideal utilizar un labrador de mano, de venta en tiendas de jardinería y grows. Para evitar mayores pérdidas de agua, y asegurar un mayor aprovechamiento del agua utilizada se realizan acolchados o mulching, bien con paja, restos de podas, con cartón, cortezas de árboles,…, y en general cualquier material orgánico, con ello se evita que el suelo esté desnudo y por consiguiente desprotegido ante la inclemencia de los potentes rayos solares del caluroso verano.

La fertilización orgánica se basa principalmente en dos acciones: el cultivo de abonos verdes o plantas con un enraizamiento profundo, y la incorporación de abonos orgánicos. Los abonos verdes más usados son el cultivo de habas forrajeras, nabos forrajeros, la asociación avena-veza, los tréboles, y en definitiva gran parte de gramíneas y leguminosas. En el caso de las leguminosas se obtiene, además de la celulosa una vez compostada, nitrógeno que fijan a través de una asociación simbiótica –de mutuo beneficio- con las bacterias de los géneros Rhizobium y Bradyrhizobium. La mayoría de las gramíneas aportan mucha materia orgánica en forma de celulosa. Los abonos orgánicos pueden ser comerciales o realizados por nosotros mismos. Uno de los mejores abonos que existe es el compost, aunque este puede variar su composición dependiendo de los materiales utilizados en su elaboración, así como el grado de descomposición y la forma en que ha sido compostado. El montón de compost se puede realizar con materiales vegetales o animales, o con ambos, incluso con lana, pelos, cartón, papeles, restos orgánicos de casa,…

Sobre la gran mayoría de los temas que he comentado hablaremos más extensamente en próximos números. Así es que comienza a cambiar tu chip, y dales una vida saludable a tus plantas, que no sean VACAS LOCAS.

MIGUEL GIMENO

Asesoramiento sobre cultivo ecológico de Marihuana

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MÉTODOS DE CONTROL DE CARACOLES Y BABOSAS; TAREAS DEL MES DE ABRIL.

“EN ABRIL, AGUAS MIL”

Llegó tarde pero llegó el invierno; este año podemos ver como el invierno ha sorprendido a más de un canabicultor, ya se pensaba que no iba a llegar el frío, la verdad que un año sin frío no es un año normal, hay que agradecer al frío invernal que controla las plagas, los virus y todo tipo de enfermedades, imaginaros un año sin este tipo de control natural, y veríamos mermar nuestras cosechas debido a la posibilidad de sufrir más plagas y enfermedades, que no hubieran sido controlas por este frío. A partir de ahora debemos de estar bien atentos porque al haberse retrasado tanto el invierno, podría hacernos una visita de nuevo para despedirse y dar paso a la tan esperada primavera un poco más tarde de lo habitual, ya que es en el mes de Abril cuando se realizan una gran cantidad de trasplantes debemos de poner por las noches a resguardo nuestras plantitas o protegerlas de alguna forma, para prevenir la posibilidad de que algún día bajen las temperaturas y puedan acabar con todas ellas y encontrarnos a la mañana siguiente con que el frío las ha quemado, es probable que ocurra todo lo contrario y que suframos una avanzadilla del calor del verano, así que no nos cabe más remedio que en estas fechas estar atentos al clima. Si sabemos que van a bajar las temperaturas podemos rociar las plantas con valeriana, esto las protegerá frente a las heladas, la cola de caballo posee gran cantidad de sílice y por ello es bueno utilizarla, las plantas que hayan sido rociadas con cola de caballo captarán mejor la luz debido al sílice, y si por el contrario suben las temperaturas y tenemos plantas o semilleros en invernadero, los mantendremos bien ventilados.

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En este mes también recolectaremos las plantas medicinales, para hacer nuestros preparados a base de plantas por ejemplo; el diente de león, milenrama, manzanilla, ortiga, valeriana, etc.

Podemos sembrar en las parcelas que no vayamos a utilizar un abono en verde, para proteger y regenerar el suelo.

Las fechas más indicadas para el transplante de nuestra rama serían del día 1 al 6, el día 26-29 y 30.

Si se diera que tenemos un mes lluvioso, tendremos que proteger a las plantas frente a los caracoles y babosas y frente a las enfermedades criptogámicas, para los hongos utilizaremos decocciones de cola de caballo y para los caracoles y babosas que son plagas similares. Tienen su mayor actividad durante la noche y en días oscuros, húmedos y nublados, en días soleados se esconden en zonas húmedas. Existen diferentes métodos de control, vamos a hablar de los controles más naturales:

caracol.jpg

  • Uno de los métodos más eficaces es la recolección manual, si se practica regularmente, es preferible buscarlos al anochecer con una linterna, una vez recolectados podemos bien matarlos y enterrarlos en la tierra a una profundidad de unos 10 cm, para evitarnos el problema de las moscas y a la vez le añadimos nutrientes al suelo, si los matamos y los dejamos fuera esto atraerá a otros caracoles y babosas además de moscas. O podemos utilizarlos para el consumo humanos ya que los caracoles son ricos en proteínas ( 5 a 6 veces mayor que la carne de bovinos), tienen un elevado contenido de minerales y escaso porcentaje de lípidos (grasas) sin colesterol dañino, por este motivo y por sus bajos costos de mantener es una carne de excelente calidad.

  • Se puede colocar barreras alrededor de las plantas o semilleros, hechas con ceniza, serrín que habrá que ir reponiendo ya que con la húmedad van perdiendo eficacia, evitaremos en lo posible el acumular demasiada ceniza y serrín ya que pueden perjudicar el suelo. Otra barrera puede ser colocar una lámina de cobre alrededor del tallo, los caracoles y babosas sufren una reacción desagradable ante el cobre.

  • Podemos colocar trampas, como cartones, tejas, macetas que no vayamos a utilizar, ya que finalizada la noche los caracoles se refugiaran debajo y solo tendremos que ir recogiéndolos manualmente todas las mañanas. A éstos les encanta la levadura de cerveza, podemos enterrar al ras del suelo yogurts y llenarlos hasta la mitad de cerveza, los caracoles atraídos por la cerveza caerán y se ahogaran, los podemos ir cogiendo todos los días.

  • Recetas naturales para atajar a caracoles y babosas; “RABANO PICANTE armoracia rusticana”, hervir 3 litros de agua, añadir dos tazas de cayena, una porción de raíz de rábano picante macerada o molida, dos tazas de hojas de geranio, dejar reposas la mezcla durante una hora para que se enfríe y luego pasar por un tamiz y aplicar. “CASCARA DE NARANJA”, la naranja y otros cítricos contienen pesticidas naturales como la limonia y el limalol. Estos compuestos pueden ser empleados contra insectos de cuerpo blando como áfidos, cochinillas, caracoles y como repelente de hormigas. Hervir dos tazas de agua y poner la cáscara de una naranja, dejar en reposo 24 horas, tamizar la solución y mezclar con una cucharadita de jabón neutro, aplicar.

Y como último y más importante ya que en este apartado de CAÑAMO es lo que más valoramos y a preciamos la MADRE NATURALEZA, tenemos la ayuda de los predadores naturales, hay que proteger y potenciar la presencia de erizos, sapos, patos, gansos y aves.

el-caraco.jpg
No es recomendable la utilización de cebos de metaldehído, sobre todo si en la parcela de cultivo tienen acceso niños y animales domésticos.

Que empecéis todos con buen pie en esta primavera y que tengáis buena Luna Planetaria del Perro que perfeccionéis lo que hacéis con vuestro amor incondicional…

Fdo: Juanjo Gimeno

LUNA SOLAR ROJA tono 9

PRODUCTOS AUTORIZADOS PARA LA AGRICULTURA ECOLÓGICA.

¿Qué es la Agricultura Ecológica?

Los términos Agricultura ecológica, biológica, orgánica, biodinámica o biológico-dinámica, definen un sistema agrario cuyo objetivo fundamental es la obtención de alimentos de máxima calidad respetando el medio ambiente y conservando la fertilidad de la tierra, mediante la utilización óptima de los recursos y sin el empleo de productos químicos de síntesis.

Principios Generales.

- Trabajar con los ecosistemas en vez de intentar dominarlos.

- Fomentar e intensificar los ciclos vivos dentro del sistema agrario, que comprenden los microorganismos, la flora y la fauna del suelo, las plantas y los animales.

- Mantener o aumentar a largo plazo la fertilidad de los suelos principalmente mediante la fertilización orgánica (estiércol, compost, abonos verdes).

- Emplear al máximo recursos renovables y utilizar eficientemente los recursos energéticos.

- Proporcionar al ganado las condiciones de vida que le permitan realizar todos los aspectos de su comportamiento innato.

- Evitar todas las formas de contaminación que puedan resultar de las técnicas agrícolas.

- Mantener la diversisdad genética del sistema agrario y de su entorno, incluyendo la protección del hábitat de plantas y animales silvestres.

- Permitir que los agricultores obtengan una renta adecuada y realicen un trabajo gratificante, en un entorno laboral saludable.

- Crear un vínculo de apoyo mutuo entre productor y consumidor.

- Utilizar como modelo a la misma Naturaleza, extrayendo de ella toda la información posible, enriquecida con los actuales conocimientos técnicos y científicos.

- Entiende el suelo como un medio vivo,m cuidándolo y mimándolo, evitando su erosión mediante el empleo de cubiertas vegetales, rotaciones equilibradas, policultivos…

- Aportan a los animales unas condiciones de vida adecuadas a su especie, aportándoles alimentos ecológicos, sin reguladores de crecimiento ni aditivos, y cuidando su salud mediante técnicas naturales.

- Utiliza para el control de plagas y enfermedades, productos y métodos naturales, siendo respetuosa con el medio ambiente y, por tanto, respetuosa con las generaciones actuales y futuras.

Es objetivo de la agricultura ecológica producir alimentos no sólo de elevada calidad nutritiva, sino tambieén en suficiente cantidad. Las normas para la agricultura ecológica hubieran podido ser aún mucho más restrictivas, pero en agricultura ecológica no se pretende producir artículos de lujo, sino alimentar a la mayor cantidad de población posible.

Fertilización.

Es fundamental para mantener la fertilidad del suelo que se prescinda de los productos químicos solubles, porque inhiben la actividad de los microorganismos del suelo. En cambio la correcta fertilización basada en la materia orgánica proporciona el medio en que éstos se desarrollan. Los microorganismos del suelo son fundamentales para que se liberen los nutrientes que la planta necesita, ya sea descomponiendo la materia orgánica o solubilizando los que estuvieran en forma mineral.
La fertilidad y la actividad biológica del suelo deberán ser mantenidas o incrementadas, en primer lugar, mediante las prácticas siguientes:
- El cultivo de leguminosas, abono verde o plantas de enraizamiento profundo, con arreglo a un programa de rotación plurianual adecuado. Las rotaciones de cultivo son fundamentales en agricultura ecológica para mantener la fertilidad del suelo a lo largo del tiempo. Se procura alternar cultivos de familias diferentes, cultivos con raíz superficial y cultivos con raíz profunda, y cultivos de los que se aprovecha el fruto o la flor con cultivos de los que se aprovecha el tallo y con cultivos de los que se aprovecha la raíz. De esta forma se aternan cultivos con necesidades nutritivas complementarias. Así mismo, dentro de la rotación, se hacen abonos verdes, o cultivos a los que no se deja echar semilla, sino que se siegan y se entierran antes.

- La incorporación de estiércol procedente de la producción ganadera ecológica sin exceder de los 170 kg de nitrógeno por hectárea de la superficie agrícola utilizada y año. En principio lo ideal en agricultura ecológica es emplear estiércol de ganado ecológico, a ser posible de la propia explotación alimentado con lo que ésta produce, sea en pastos, forrajes o restos de cultivo. Como veremos, en caso de no tener disponible estiércol de ganado ecológico se puede emplear estiércol de ganado convencional con ciertas condiciones. La cantidad de estiércol u otras materias que se puede usar es limitada, para evitar contaminación por nitratos en las aguas subterráneas, o excesivo contenido de nitratos en las cosechas, especialmente las de hoja.

  • La incorporación de cualquier otro material orgánico, compostado o no, procedente de explotaciones cuya producción se atenga a las normas de AE. El estiércol no es la única fuente de materia orgánica. Pueden emplearse como fertilizante restos vegetales ecológicos, a ser posible provenientes de la propia explotación. En climas cálidos y húmedos los rstos vegetales en superficie se descomponen pronto, pero frecuentemente es necesario hacer compost con ellos para acelerar el proceso. El compostaje es una práctica que acelera el proceso de formación de humus, que ocurre naturalmente en todos los suelos, pero lentamente. Para hacer compost se deben mezclar materias que tengan abundancia de nitrógeno y/o hidratos de carbono (estiércol, purín, restos de leguminosas), materias que tengan abundancia de carbono (serrín, restos de monte, restos de poda, pinocha, paja, vegetales secos), materias que tengan abundancia de hidratos de carbono (vegetales verdes, hierba) y agua, formando una pila de 1,5 metros de altura. Otro elemento imprescindible es el oxígeno, que se obtiene no compactando la pila de materiales y dándole la vuelta frecuentemente. También convien añadir tierra. En un compost hecho correctamente se alcanzan temperaturas de 70ºC, lo que tiene el beneficio adicional de eliminar las semillas de malas hierbas que hubiera en el estiércol o restos vegetales con que se hizo. También existen otras técnicas para hacer fermentar la materia orgánica de forma anaeróbica (en ausencia de oxíggeno, y por tanto sin la necesidad de voltear) basadas en la incorporación, en el momento de formar la pila de materiales, de ciertos microorganismos o de ciertos activadores de otro tipo.

  • - El tratamiento del suelo o la activación del compost con preparados apropiados a base de microorganismos no OGM (organismos modificados geneticamente) o con preparados biodinámicos. Ciertos métodos de agricultura ecológica se basan en el empleo de compost que ha sido activado mediante siembra con los microorganismos adecuados o mediante ciertos preparados que no tienen efecto químico, sino energético. También se aplican estos preparados a base de microorganismos o energéticos directamente al suelo. Si no se dispone de suficiente estiércol de ganado ecológico, se permite la incorporación de fertilizantes orgánicos o minerales. Pueden emplearse materias comunes elaboradas por el porpio agricultor, o productos comerciales. En este caso el producto deberá de estar inscrito en el registro de fertilizantes del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y constar claramente su composición. Deberá de estar certificado como utilizable en agricultura ecológica.

Fertilizantes de origen orgánico.

-Estiércol -Estiércol desecado y gallinaza deshidratada - Mantillo de excrementos sólidos de animales incluida la gallinaza y estiércol compostado - Excrementos líquidos de animales (estiércol semilíquido, orina, etc.) La normativa permite el estiércol y el purín de ganado convencional sólo si procede de una ganadería extensiva. Prohíbe el procedente de ganadería intensiva, es decir, aquella de estabulación permanente en cuyo estiércol no se emplea cama y se deja acumular y pudrir en fosas. - Residuos domésticos compostados o fermentados La normativa permite el compost obtenido de restos domésticos sólo si éstos proceden de un sistema de recogida selectiva. La cantidad de metales pesados que se permite está severaente limitada. El compost que no proviene de recogida selectiva tiene contenidos inaceptables de metales pesados. - Turba
- Arcillas (perlita, vermiculita, etc.)
- Mantillo procedente de cultivos de setas
- Deyecciones de lombrices (lombricompost) e insectos
- Guano (excrementos de aves marinas recogidos en la costa del Pacífico) - Mezclas de materias vegetales compostadas o fermentadas Están autorizados los ácidos húmicos o fúlvicos sólo si proceden de fermentación. - Productos o subproductos de origen animal (harinas de sangre, pescado, huesos o plumas. No están autorizados los hidrolizados de proteínas, ni los aminoácidos) - Productos y subproductos orgánicos de origen vegetal para abono (harina de tortas oleaginosas, cáscara de cacao, raicillas de malta, etc.) - Algas y productos de algas. Los extractos de algas se usan ampliamente en agricultura ecológica por que son una fuente natural de calcio adecuada para corregir las aguas con exceso de salinidad - Serrín y virutas de madera
- Mantillo de cortezas - Cenizas de madera Para estas tres materias procedentes de la madera se exige que éstas no hayan sido tratadas con productos químicos - Vinaza y extractos de vinaza (orujo de uva y restos de la extracción del azúcar de remolacha)

Fertilizantes de origen mineral.

De los productos de origen mineral se permiten las rocas en bruto que no hayan sufrido modificaciones químicas (p.e. con ácidos) para aumentar su solubilidad. Algunas materias, a pesar de ser productos de ser productos naturales o rocas en bruto como la urea o el nitrato de Chile, no están autorizados por ser muy solubles en el suelo, exactamente igual que los nitratos o la urea de síntesis química. Tampoco están autorizados los ácidos húmicos extraídos de Leonardita.

- Fosfato natural - Fosfato aluminocálcico
- Escorias de defosforación
- Sal potásica en bruto (dainita, silvinita, etc.)
- Sulfato de potasio con sal de magnesio
- Carbonato de calcio de origen natural (creta, marga, roca calcárea molida, arena calcárea, creta fosfatada, etc.)
- Carbonato de calcio y magnesio de origen natural (creta magnesio, roca de magnesio, calcárea molida, etc.)
- Sulfato de magnesio (kieserita)
- Solución de cloruro de calcio
- Sulfato de calcio (yeso)
- Cal industrial procedente de la producción de azúcar
- Azufre elemental
- Oligoelementos
Hierro, Cobre, Molibdeno, Manganeso, Zinc, Boro, como sales o como quelatos. El Calcio y el Magnesio no se consideran oligoelementos, y no están autorizados en esta forma.
- Cloruro de sodio.
- Polvo de roca

Lucha contra plagas y enfermedades

Es fundamental para aumentar el cultivo libre de plagas o enfermedades la fertilización del suelo como se ha explicado anterirormente. el abonado del suelo con productos químicos solubles, especialmente nitrogenados, interfiere en el metabolismo de la planta, y además de hacerla acumular agua y crecer con excesiva exuberancia, la hace más apetecible para las plagas y enfermedadesy más sensible a sus ataques. La falta de materia orgánica en el suelo también provoca que se desarrollen exageradamente nemátodos y hongos patógenos.
Las prácticas mediante las que se previenen o combaten las plagas, enfermedades y malas hierbas son:
- La selección de las variedades y especies adecuadas. Las variedades autóctonas suelen estar adaptadas a las plagas y enfermedades habituales en la zona.

- Un programa efectivo y adecuado de rotación de cultivos. El monocultivo en grandes superficies favorece la extensión de los ataques de plagas. Cultivos asociados o barreras como setos pueden interrumpir la propagación de ciertas plagas. – Medios mecánicos de cultivo. El laboreo del suelo puede ser eficaz contra ciertas plagas que viven en el suelo. Contra las malas hierbas no hay ningún herbicida autorizado. Sólo se pueden combatir mediante medios mecánicos o mediante medios térmicos. – La protección de los enemigos naturales mediante medidas que los favorezcan. Los productos fitosanitarios, sobre todo los muy persistentes o que no son selectivos, alteran el equilibrio que en condiciones normales debería haber entre cada plaga y sus enemigos naturales (otros insectos que son sus depredadores o parásitos). Después de un tratamiento no selectivo que elimina por igual a la mayor parte de la plaga y a sus enemigos naturales, la plaga se reproduce más rápido que sus enemigos y alcanza pronto los mismos niveles que antes del tratamiento. Los enemigos naturales de las plagas pueden ser favorecidos mediante la plantación de setos o de cultivos asociados en los que se favorezca su cría. También existen casas comerciales que crian insectos depredadores para su venta y su posterior suelta. – Quema de malas hierbas. Los rastrojos y restos de cultivo no deben quemarse, aparte de por su peligrosidad, porque es una materia orgánica que se desperdicia y que podría haberse incorporado al terreno. En cambio está permitido el combate contra las malas hierbas, aparte de mediante labores mecánicas, mediante medios térmicos, como quemadores de butano.

Sustancias de origen vegetal o animal:

- Azadiractina (extraída de la Azadiracta indica (árbol de Neem). Insecticida
- Cera de abejas. Para las podas
- Gelatina. Insecticida.
- Lecitina. Fungicida.
- Aceites vegetales (menta, pino, alcaravea). Insecticida, acaricida, fungicida, inhibidor de la germinación.
- Piretrinas (extraída del Crysanthemun cinerariaefolium). Insecticida. - Rotenona (extraída de Derris spp. Lonchocarpus spp y Terphrosia spp). Insecticida.
- Quassia (Quassia amara). Insecticida y repelente.

Microorganismos.

- Bacterias (Bacillus thurigiensis)
- Hongos (Trychoderma spp.)
- Virus (granulovirus)
Todos ellos sin manipulación genética (D. 90/220/CEE)

Sustancias solo para trampas o mosqueros (dispersadores)

- Proteínas hidrolizadas. Atrayente.
- Fosfato diamónico. Atrayente.
- Feromonas. Insecticidas, atrayentes (trampas y dispersadores)
- Piretroides (deltametrina o lambdacihalothrina). Insecticida (trampas y atrayente).
- Metaldehído. Molusquicida.

Otras sustancias tradicionales en AE.

-Cobre en forma de hidróxido de cobre, oxicloruro de cobre, sulfato de cobre tribásico u óxido cuproso. Fungicida.
- Etileno. Se permite únicamente para la maduración de plátanos en post-cosecha.
- Jabón potásico o suave. Insecticida.
- Sulfuro de cal (polisulfuro de calcio). Fungicida, insecticida, acaricida.
- Aceite de parafina. Insecticida, acaricida.
- Aceite mineral. Insecticida, fungicida, acaricida.
- Permanganato de potasio. Fungicida, bactericida.
- Arena o harina de cuarzo. Repelente, fungicida.
- Azufre. Fungicida, acaricida, repelente.
Aparte de todas las sustancias y productos que se pueden utilizar, también se pueden utilizar purines hechos a base de plantas como es el caso de la ortiga, la cola de caballo, la consuelda de rusia, de helechos, de tanaceto, valeriana, manzanilla y un larga lista de otras plantas.

Fdo: Juanjo Gimeno

EL LOMBRICOMPOST: UN ALIMENTO PARA EL SUELO FABRICADO POR LAS LOMBRICES DE TIERRA.

Humus, materia orgánica en descomposición que se encuentra en el suelo y procede de restos vegetales y animales muertos. Al inicio de la descomposición, parte del carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno se disipan rápidamente en forma de agua, dióxido de carbono, metano y amoníaco, pero los demás componentes se descomponen lentamente y permanecen en forma de humus. La composición química del humus varía porque depende de la acción de organismos vivos del suelo, como bacterias, protozoos, hongos y cirtos tipos de coleopteros, pero casi siempre contiene cantidades variables de proteínas y ciertos ácidos urónicos combinados con ligninas y sus derivados. El humus es una materia homogénea, amorfa, de color oscuro e inodora. Los productos finales de la descomposición del humus son sales minerales, dióxido de carbono y amoníaco. Al descomponerse en humus, los residuos vegetales se convierten en formas estables que se almacenan en el suelo y pueden ser utilizados como alimento por las plantas. La cantidad de humus afecta también a las propiedades físicas del suelo tan importantes como su estructura, color, textura y capacidad de retención de la humedad. El desarrollo ideal de los cultivos, por ejemplo, depende en gran medida del contenido en humus del suelo. En las zonas de cultivo, el humus se agota por la sucesión de cosechas, y el equilibrio orgánico se restaura añadiendo humus al suelo en forma de compost o estiércol.

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Se llama humus a la materia orgánica degradada a su último estado de descomposición por efecto de microorganismos. En consecuencia, se encuentra químicamente estabilizada como coloide; el que regula la dinámica de la nutrición vegetal en el suelo. Esto puede ocurrir en forma natural a través de los años o en un lapso de horas, tiempo que demora la lombriz en “digerir” lo que come. El humus se obtiene luego de un proceso, cercano a un año, en que la lombriz recicla a través de su tracto intestinal la materia orgánica, comida y defecada, por otras lombrices. Hay que resaltar que un alto porcentaje de los componentes químicos del humus son proporcionados, no por el proceso digestivo de las lombrices, sino por la actividad microbiana que se lleva a cabo durante el periodo de reposo que éste tiene dentro del lecho. Por ejemplo, el 50% del total de los ácidos húmicos que contiene el humus, son proporcionados durante el proceso digestivo y el 50% restante durante el período de reposo o maduración.

Para poder determinar si el producto que estamos utilizando es de buena calidad, tendremos en cuenta entre otras cosas parámetros como:

- Ph neutro, en un rango entre 6.7 a 7.5

- Contenidos en materia orgánica superiores a 28%

- Nivel de nitrógeno superior a 2%

-Relación C/N en un rango entre 9 y 13

- Contenidos de cenizas no superiores a 27%

Un alto contenido de cenizas nos permite concluir que el manejo del proceso no ha sido el adecuado y que ha habido mucha contaminación con tierra. Lo que queremos es mejorar el suelo y no aumentar su volumen.

El humus de lombriz además de ser un excelente fertilizante, es un mejorador de las características físico-químicas del suelo. es de color café oscuro a negruzco, granulado e inodoro. Sus características más importantes son:

- Alto porcentaje de ácidos húmicos y fúlvicos. Su acción combinada permite una entrega inmediata de nutrientes asimilables y un efecto regulador de la nutrición, cuya actividad residual en el suelo llega hasta cinco años.

- Alta carga microbiana (+/- 40 mil millones por gramo seco) que restaura la actividad biológica del suelo.

- Opera en el suelo mejorando la estructura, haciéndolo más permeable al agua y al aire, aumentando la retención de agua y la capacidad de almacenar y liberar los nutrientes requeridos por las plantas en forma sana y equilibrada.

- Es un fertilizante bioorgánico activo, emana en el terreno una acción biodinámica y mejora las características organolépticas de las plantas, flores y frutos.

- Su pH es neutro y se puede aplicar en cualquier dosis sin ningún riesgo de quemar las plantas. La química del humus de lombriz es tan equilibrada y armoniosa que nos permite colocar una semilla directamente en él sin ningún riesgo, es la técnica que suelo utilizar para comprobar si el humus esta bien hecho.

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El humus es un producto con altas posibilidades de comercialización en el mundo entero, pero su calidad es un factor importante, ya que existen muchos fabricantes de humus que no llegan a tal calidad de ahi las diferencias de precios que nos encontramos en el mercado.

En lo que se refiere a economia, se ha comprobado que la rentabilidad de los cultivos es mucho mejor en las plantas abonadas con humus de lombriz frente a la acción de los abonos químicos utilizados principalmente en los cultivos. El humus de lombriz aumenta la productividad en los cultivos porque es un abono orgánico, al ser un producto natural, este se adapta a cualquier tipo de cultivo. La principal ventaja es que el abono de lombriz, aumenta la calidad y presenta ácidos húmicos y fúlvicos que mejoran las condiciones del suelo, esto hace que el suelo retenga la humedad y estabilizan el Ph del suelo, hace de tampon, lo cual ayuda al cannabis para que a este nunca le falte humedad y siempre las hojas se conserven verdes ya que la humedad interfiere en los procesos químicos, además el humus de lombriz otorga líquido y carbohidratos, que son aprovechados por las plantas. Desintoxica los suelos contaminados con productos químicos. Presenta hormonas que aceleran la germinación de las semillas, elimina el impacto del transplante, estimula el crecimiento de la planta y acorta un poco los tiempos de producción y cosecha.

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De los principales componentes del humus de lombriz, se deduce que el más benéfico es el nitrógeno, que no significa que los otros componentes no sean benéficos, los componentes más medulares son: el fósforo, el potasio y el calcio.

Nutrientes contenidos en distintos estiércoles y humus de lombriz

Tipo de estiércol

Materia seca

N

P2O5

Ok2

Nutrientes contenidos en distintos estiércoles y humus de lombriz

Tipo de estiércol

Materia seca

N

P2O5

Ok2

Fuente:www.producción.com.ar/1997/97sep_15.htm

En la tabla se comparan los componentes de los elementos del humus de lombriz con otro tipo de estiércoles animales. En este cuadro de valores se observa que el lombricompost posee entre 3 a 4 veces más cantidad de los elementos escogidos que los demás abonos. Si se midiera con algún parámetro la fertilidad incorporada al suelo por el humus de lombriz veríamos que lo fertiliza 4 ó 5 veces más que otros abonos orgánicos.

Comparando el contenido de nutrientes de los primeros 15 centímetros con lombricompost y otros estiércoles se extraen los siguientes resultados: El humus de lombriz es 5 veces más rico en nitrógeno, 2 veces en calcio asimilable, 2´5 veces en magnesio, 7 veces más en fósforo y 11 veces más en potasio.

El humus de lombriz es la deyección de la lombriz. La acción de las lombrices da al fundamento un valor agregado, así se lo valora como un abono completo y eficaz para mejorar los suelos. El lombricompost tiene un aspecto terroso, suave e inodoro, de esta manera facilita su manipulación. Muchos expertos dicen que el humus de lombriz es uno de los fertilizantes más completos, porque aporta todos los nutrientes para la dieta de la planta, de los cuales carecen muy frecuentamente los fertilizantes químicos.

Para fabricar humus, por lo general se utiliza la especie de lombriz roja californiana (Eisenia Foètida), de color rojo oscuro, esta lombriz respira por debajo de la piel, mide de 6 a 8 centímetros de largo y 3 a 5 milímetros de diámetro, el peso de la lombriz es de 1 gramo. Esta clase de gusano no soporta la luz solar, si esta se expone a los rayos solares, esta muere en pocos minutos. La lombriz vive aproximadamente unos 15 años, y llega a producir hasta 1300 lombrices al año, ella come mientras avanza en la excavación, y fertiliza el suelo por sus deyecciones, de ahi el nombre con que se le apoda “labradores de tierra”. Ingieren grandes cantidades de materia orgánica descompuesta y las transforman en lombricompost en una proporcion del 60%. Transforman los minerales no asimilables presentes en los desechos y residuos animales, en nitratos y fosfatos directamente asimilables por las plantas.

Componentes del Humus de Lombriz

COMPONENTES

VALORES MEDIOS

Fuente: Centro de Investigación y Desarrollo. Lombricultura S.C.I.C

En la tabla anterior aparecen los componentes que suelen formar un buen humus de lombriz. El lombricompost, puede ser utilizado en suelo como en maceta, ya hemos mencionado que se trata de un material que si esta bien terminado no presenta quemaduras al aplicarlo en las plantas, aun asi tendremos cuidado de no saturar el suelo con el humus, es preferible por lo menos cuando se cultiva en maceta el ir incorporandolo poco a poco, a medida que el cultivo lo necesite.

Fdo.: Juanjo Gimeno

EL CULTIVADOR ORGÁNICO.

Hoy vamos adentrarnos en el jardín de un cultivador orgánico con 12 años de experiencia a sus espaldas cultivando de esta forma. Voy a omitir nombres de variedades de cannabis al igual que marcas de productos que son utilizados en este cultivo, ya que las grandes compañias no nos dan nada a cambio por hacerles publicidad, es más sino les pagas no puedes probar sus productos, ahi queda todo dicho.

La zona de la que hablamos se encuentra en el sur del Levante español. Nuestro amigo utiliza siempre el calendario lunar tanto para siembras, transplantes, para hacer esquejes, abonar y también para el día de la cosecha, me comenta que intenta trabajar con las plantas de marihuana solo los días de flor, que vienen en el calendario o en fecha de fruto si lo que quiere conseguir son buenas semillas.

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Empieza trabajando la tierra en otoño, nada más terminar de cosechar, en los lugares señalados para el año siguiente esparce estiercol de caballo y compost sin estar del todo maduro, lo tira un poco fresco porque asi con ello aparte de alimentar el suelo, alimenta a las lombrices de tierra y a todo la flora edáfica, no lo mezcla con la tierra solo lo deja en superfice y es en primavera cuando lo mezcla todo con la tierra, en los lugares que han quedado vacíos planta un abono en verde que suelen ser habas forrajeras, una vez florecen las corta y las deja descomponiendose encima del suelo, con esto evita que el suelo permanezca desnudo durante todo el invierno y aparte las habas enriquecen el suelo aportando nitrógeno atmosférico.

Cultiva tanto en suelo como en macetas, evita utilizar macetas negras debido a las altas temperaturas que llegan a alcanzar en verano, para la mezcla de maceta utiliza un sustrato que ya viene preparado, este sustrato esta compuesto por; turba rubia, turba negra, 1/3 de fibra de coco, materia orgánica de origen vegetal, tierra de alta calidad y una mezcla de un 2% de torta de neem en polvo como preventivo de plagas del suelo, además de esto le añade un 30-40% de humus puro de lombriz, todo esto lo deja preparado unos días antes o el mismo día del transplante. Para germinar prepara un sustrato hecho a base de compost muy maduro, fibra de coco y vermiculita. Las plantas de maceta necesitan unos cuidados diferentes a las de suelo.

Normalmente empieza a sembrar semillas y a transplantar esquejes a partir de finales de abril si es en maceta y en mayo si son para poner en el suelo y continua haciendolo hasta el mes de septiembre, así dice que no se hacen tan grandes y requieren menos cuidados que las que son plantadas en el mes de marzo, sobre todo si son plantas de maceta, las plantas que pone en septiembre son esquejes y los cosecha desde noviembre hasta enero, si el invierno lo permite, que no ha sido el caso de este año. Es un cultivador que no busca meramente la producción, busca ante todo la calidad y la diversidad, le encanta poner muchas plantas diferentes de pequeño porte que tener unas pocas de gran tamaño aunque la producción llegue a ser mucho menor, de todas formas no tiene problemas de mantenerse durante todo el año, incluso estuvimos desgustando una joya que tiene guardada desde el año 2.001, lo que nos da a entender que cultivando de esta forma podemos autoabastecernos todo el año sin tener que recurrir al mercado negro.

El tratamiento que les proporciona a las plantas que cultiva en el suelo es el siguiente: primero como hemos descrito antes prepara el terreno en otoño y lo labra en primavera cuando ya han terminado las heladas, en cada lugar además añade de 3 a 10 kg de humus puro de lombriz, dependiendo del mes que plante, si es tarde utiliza poca dosis de humus si es al principio y va a estar más tiempo la planta creciendo utiliza más dosis de humus, una vez al mes abona alternadamente con lo siguiente, emulsión de pescado, algas marinas y riega tres veces en crecimiento y una en floración con purín de ortigas que se hace él mismo, las últimas 3 semanas solo las riega con agua, no les hace ningún abonado más.

En maceta todo cambia, abona cada 3 días ya que en maceta los riegos son más frecuentes, en épocas de altas temperaturas incluso llega a regar diariamente, esto hace que se laven continuamente los nutrientes. Los abonos que utiliza son un bioestimulante de crecimiento y otro para la floración frabicado a base de descompuestos vegetales, también les aplica emulsión de pescado, algas marinas, purín de ortigas, humus líquido de lombriz, todos estos productos los va alternando durante los riegos, algunos de los productos los aplica via foliar, sobre todo la emulsión me comenta que las plantas les encanta la emulsión vía foliar, es como si tu en pleno invierno te tomaras un caldito de pescado, ¿como te sienta?…pues imaginate a ellas, cada 40-50 días añade un poco de lombricompost por encima de la maceta, hace unos tres transplantes en total, le gusta cambiar a una maceta más grande un poco antes de que se pongan a florecer, así tienen más alimento para la floración y es en este transplante cuando prepara la mezcla con un puñado de guano de murcielago. En maceta deja de abonar las ultimas 2 semanas.

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En cuanto a plagas, no tiene graves problemas, el único problema que suele tener es con las orugas, para ello pulveriza cada 10 días a partir de mediados de julio con Bacillus thuringiensis dependiendo de si observa orugas o no, y les pulveriza una vez al mes con decocción de cola de caballo para prevenir hongos, me comenta que este año ha estado probando tintura de propoleo para enfermedades criptogámicas y ha quedado sorprendido con los resultados, es un producto muy bueno.

Todos los tratamientos que aplica son sencillos y estan al alcance de todos nosotros, si que os puedo decir que sin buscar la producción obtiene unas cosechas excepcionales y una calidad que a todos nos gustaría obtener, en cuanto a sabores y aromas es todo un mundo por descubrir, lo natural queda demostrado una vez más es la calidad máxima y sino a que esperais a comprobarlo.

Fdo.: Juanjo Gimeno

Ecomaria

CONCIENCIA ECOLÓGICA.

“…ya no queremos solamente creer, queremos saber. Cada uno de nosotros exige el derecho de partir de sus experiencias inmediatas y de sus vivencias personales y ascender a partir de ahi al conocimiento del universo todo”.

Rudolf Steiner

Vivimos en una sociedad marcada por las modas, y todos sabemos que las modas pasan y se olvidan. Y otras debido a algun tipo de interes vuelven a repetirse a lo largo de la historia. Ultimamente la palabra “ecología” esta en boca de todos, miedo me da el pensar que se trata tan solo de una moda que al final quedará en el olvido, ya que es la única alternativa que nos queda para salvaguardar el planeta Tierra e incluso otros planetas, ahi queda la celebración de los americanos en su celebración del 4 de Julio que este año hicieron coincidir esta fecha con la destrucción de una “roca” que iba por el espacio, digo roca porque ni yo ni nadie me parece que sepa en realidad que es lo que destruyeron ni los motivos que les llevaron hacerlo. El hombre se cree todo poderoso y piensa que es el amo y señor de este mundo, y no piensa en las consecuencias de sus actos, ha perdido su “conciencia ecológica”.

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El hombre debe concebirse como especie, sin dejar de lado los demás seres vivos que habitan su misma morada, el hombre debe de sentirse y actuar como el jardinero “cuidador” de este jardín que es la Tierra.

El cuidado y preservación del entorno se ha vuelto una tarea urgente, pues el creer que la naturaleza era una fuente inagotable de recursos, nos ha conducido a situaciones límite que están afectando los ecosistemas de una forma que en muchos de los casos ya es irreversible, necesitamos preservar la integridad de la tierra que implica tratar al suelo como algo sagrado, renovar el amor por la naturaleza y por la vida misma, crear conciencia en nuestras familias, amistades, compañeros de trabajo para cuidar y preservar nuestro entorno natural.

En nuestro sector, en el mundo de la cannabicultura, desde hace algún tiempo estan cambiando las formas de pensar, los cannabicultores se estan interesando cada vez más por los cultivos naturales sin productos químicos ni pesticidas agresivos con el medio que al final los perjudicados somos nosotros mismos. La falta de información es nuestro peor enemigo, ya que son muchas las empresas que estan poniendo en sus gamas de productos otra gama nueva que es la de productos ecológicos, cabe destacar que muchos de ellos nos engañan con sus falsas etiquetas, no voy a nombrar ningun fabricante por respeto, pero si que se merecen que desaparezcan sus productos del mercado, ya que estan jugando con la salud y la buena voluntad de muchas personas. Aqui voy alzar la voz y esto va dirigido para los distribuidores y para los dueños de los grow-shops, es nuestra responsabilidad el averiguar si de verdad estos productos que vendemos en las tiendas son verdaderamente naturales o no, de la gran mayoria de productos que se venden como ecológicos la mitad no lo son, me he encontrado en este mercado por ejemplo insecticidas hechos a base de extracto de Crisantemun Cinerariofolium “piretrinas” y que utilizan como sinergizante butoxido de piperonilo que es una sustancia altamente cancerigena, yo no se que problemas puede acarrear para nuestra salud el fumarnos un cogollo con restos de estas sustancias, así que me gustaria que estos distribuidores de estos productos pusieran esta información en las etiquetas para que asi pudiera elegir el cliente de si se mete en el cuerpo esa química altamente perjudicial para su salud, este es solo un ejemplo de los muchos productos que circulan por este sector y el de la agricultura en general, así que no nos bastará con que ponga en la etiqueta del producto “BIO” u otra nomenglatura por el estilo, nos tendremos que cerciorar si son de verdad o de mentiras debido al aumento de demanda de esta clase de productos que existe hoy día, también tenemos la opción de confiar en el profesional que hay detrás del mostrador que se supone que debe de estar bien informado de lo que vende.

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Ahora que tenemos lo productos adecuados solo nos faltará el interactuar verdaderamente con nuestras plantas y con los seres que se hospedan en ella de vez en cuando, es nuestra la obligación de saber ya diferenciar lo que son insectos plaga de sus depredadores o de los insectos que no llegan afectar nuestros cultivos aunque vivan en ellos.

Tú eres el que le tiene que transmitir esa conciencia ecológica a tu cultivo, en un cultivo todos los seres ahi presentes se hallan interactuando entre ellos, dependerá de nosotros de nuestra forma de actuar y de los productos que utilizemos, no es lo mismo que alimentemos el suelo con productos químicos que con un buen compost, no puede ser nunca lo mismo, por mucho que insistan los que dicen que saben de química, lo primero deciros que no estoy para nada en contra de la química pero si que estoy por un buen uso de las nuevas tecnologías, la hidroponia también esta de moda, son muchos los ingresos de cultivos hidropónicos los que se lleva una tienda cuando vende este tipo de artilugios, a los que trabajan de esta forma deciros que todo lo que tirais al desagüe termina en los ríos y en los mares y si algún día os deteneis en leer y averiguar que es lo que estais utilizando os dareis cuenta de que estas contaminando más que en la agricultura convencional, también a los que cultivais tipo furtivo en montes naturales y os dedicais hacer agujeros que luego rellenais con polimeros que provienen del petróleo y que ningún ser vivo que existe en el suelo es capaz de degradar estas sustancias de normal suelen estar presentes en ese suelo veinte años o más, solo pediros que pongais remedio o que miminiceis los daños al exterior, tu metete lo que te de la gana pero no me fastidies los bosques y barrancos que son de todos, muchos se plantean lo siguiente “yo no llego a contaminar lo que contamian las empresas, vehiculos, etc”, pero si vamos sumando todos los que cultivais de esta forma al final si que tenemos un problema serio.

La conciencia es algo que se adquiere poco a poco pero tiene que empezar por uno mismo, es uno el que se tiene que convencer, no lo tiene que convencer nadie de nada, porque hasta que uno no lo tiene claro por mucho que le cuenten no dará el paso firme de cambiar su estilo de vida. No podemos caminar intentando cambiar a nadie, porque al final es a uno al que cambian, es una lucha perdida, pero si que podemos seguir haciendo nuestro camino y hacer que se sienta reflejado más de uno en nuestra forma de caminar y de sentir la vida, lo bueno es que uno mismo tenga claro lo que quiere y a donde se dirije, de esta manera no seremos manipulados por las falsas informaciones que se vierten en este sector.

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Parece que todo el mundo quiere ganar dinero a costa de lo que sea, les da igual si estan contaminando o si se estan enfermando por lo que se estan metiendo en el cuerpo, es competitividad pura y dura, ahi tenemos el ejemplo de las copas de marihuana y otros eventos, donde no se valora el compartir sino ser el mejor, estamos enseñando desde esta revista y las otras que existen, más los grow-shops, más las asociaciones que esto es un negocio donde los cogollos valen dinero, donde las semillas son oro, sino mirar los precios, y estamos hablando de semillas y parece que sea el oro del moro, todo esto lo estan viendo los jovenes que vienen detrás, no se adonde vamos a ir a parar con esta dirección desde luego ahi esta lo que esta sucediendo, gente que se esta enriqueciendo a costa de la marihuana robando plantas a su vecino para luego trapichearlas en la calle, hay pobres aquellos que lo hacen teniendo conciencia de ello y más pecado quizas los que compran esas plantas sabiendo su procedencia, esto es algo que ya no se puede parar, pero si que tenemos tiempo aun de rectificar de verlo todo de otra forma y ahi entra en juego que es lo que nos dicta nuestra conciencia. De verdad queremos seguir poniendonos ciegos, o ya es hora de empezar a ver. En nosotros esta la clave, no te lo pienses más y empieza a actuar desde una conciencia colectiva, donde todos los seres son iguales, que no se quede en un bonito sueño…

Fdo: Juanjo Gimeno

RELACIONES DE LOS ORGANISMOS DEL SUELO CON LAS PLANTAS SUPERIORES.

“La revolución de la vida biológica: todas las especies animales están viviendo su propia revolución, que es distinta para cada una de ellas. Lo que es común a todas ellas es conocer su propia revolución. Y es en esta parte donde nos perdemos los humanos, y nos preguntamos ¿cúal es nuestra revolución?”.

La Rizosfera:

Se llama rizosfera al volumen de contacto entre las raíces de las plantas y el conjunto del suelo en el que vive población microbiana afectada por la influencia de estas raíces. Esta zona presenta funciones especiales y tiene una gran influencia en la sanidad de los cultivos.

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Esta demostrado que en contacto con las raíces y los pelos absorbentes, las poblaciones de microorganismos son muy elevadas. La tierra adherida a la superficie de las raíces contiene cantidades de microorganismos entre 10 y 50 veces superirores al resto del suelo, (Wild, 1996)

Los ápices de crecimiento radicular están, generalmente, libres de microorganismos, pero la zona de crecimiento situada a continuación del ápice, mantiene una importante población bacteriana, que llega a formar incluso una especie de vaina. Las partes más viejas de las raíces pueden tener una importante población bacteriana y micótica, aumentando ésta su importancia en las raíces moribundas. En la rizosfera se presentan, también, protozoos y nemátodos depredadores de las poblaciones presentes, y en el caso de los nemátodos, pueden existir parásitos de las raíces.

La población bacteriana de la rizosfera es diferente de la del resto del suelo, contiene una proporción mayor de bacterias amonizadoras, nitrificadoras, desnitrificadoras y degradadoras aerobias de la celulosa. Las exigencias en nutrientes de la población de la rizosfera son, asi mismo, diferentes de la del suelo normal; son más exigentes en aminoácidos simples. (Wild, 1996)

Efectos de los microorganismos sobre las plantas.

El crecimiento de las plantas está relacionado con la actividad de los seres vivos, así se conoce la influencia de la población microbiana de la rizosfera en la abosrción del fósforo, pero la influencia más importante y conocida es la fijación del nitrógenos atmosférico.

EFECTOS BENEFICIOSOS:

Fijación de nitrógeno atmosférico:

La atmósfera constituye la gran reserva de nitrógeno en la naturaleza. Se estima que existe un equivalente a 134.000 t de nitrógeno en la atmósfera por cada hectárea de tierra. El nitrógeno de la atmósfera se encuentra en estado libre y no puede ser asimilado por las plantas superiores. Ciertos microorganismos del suelo tienen la facultad de tomar este elemento del aire y utilizarlo en la formación de sus células; esto constituye una fijación del nitrogéno, ya que es incorporado al suelo de donde será tomado por las plantas. La fijación se realiza por interacciones entre especies de la familia Leguminosae y microorganismos del suelo de los géneros Rhizobium y Bradyrhizobium, con formación de nódulos en las raíces de las plantas. La asociación es simbiótica ya que la planta aporta a los microorganismos carbohidratos y, el conjunto, fija nitrógeno atmosférico utilizado por ambos simbiontes. El equilibrio es delicado ya que las bacterias pueden ser parásitas de las plantas si se limita el suministro de carbohidratos.

La inclusión de leguminosas en los sistemas agrícolas ecológicos, junto a otras técnicas agronómicas, supone conseguir la independencia del suministro de nitrógeno químico.

Cuando la nodulación es eficaz, las leguminosas aumentan el contenido de nitrógeno edáfico al enterrarse los restos de las plantas. Esto es más claro para las leguminosas forrajeras que para las de grano, ya que parte del nitrógeno se exporta en la cosecha. Una población microbiana activa suele ser un buen indicador de la fertilidad del suelo.

Micorrizas: asociaciones con hongos:

El término micorriza significa literalmente “hongo de la raíz” y hace referencia a que algunos hongos son capaces de desarrollar asociaciones de mutuo beneficio con la mayoría de las plantas. Pueden clasificarse, de forma simple como ectótrofas (ectomicorrizas) y endótrofas (endomicorrizas). En las ectomicorrizas las hifas del hongo forman una extensa vaina alrededor de la raíz con sólo una penetración intercelular de las hifas de la raíz. En las endomicorrizas las hifas del hongo penetran en y entre las células de la raíz y no se puede apreciar a simple vista el escaso micelio exterior. Tanto la endo como la ectomicorrizas, aunque diferentes morfológicamente, presentan papeles fisiológicos similares; su función más destacable es el incremento de la asimilabilidad del fósforo, aunque aumentan también la abosrción de otros nutrientes como: potasio, azufre, cobre y cinc. Las micorrizas capacitan a las plantas para establecerse en condiciones difíciles y aumentan su resistencia a las enfermedades, por mecanismos como la producción de hormonas y el estimulo directo del crecimiento. La intensidad de su implantación depende de varios factores: nutrición de la planta y presencia de fertilizantes, pesticidas, intensidad luminosa, humedad, pH y susceptibilidad de la planta. La planta huésped proporciona alimento (carbono y vitaminas) al hongo y recibe a cambio los siguientes beneficios: Aumento de la superficie de la raíz, con aumento de la efectividad en la absorción de nutrientes. Aumento de la tolerancia frente a la sequía. Parece ser que el hongo mejora de alguna forma la cirulación del agua entre el suelo y la raíz. Reducción de las infecciones por organismos patógenos.

La aplicación excesiva de fertilizantes químicos fosforados y nitrogenados afectan negativamente la formación de micorrizas, así como la aplicación de productos fitosanitarios. (Barea. 1988)

Se reconoce el papel protector de las micorrizas frente a diversos hongos, bacterias y nemátodos del suelo, como: Phytophtora, Fusarium, Pythium, Rhizoctonia, Sclerotinia, Meloidogyne. (Barea, 1988)

Fijación no simbiótica:

Ciertos microorganismos que viven en el suelo independientemente de las plantas superiores tienen la facultad de utilizar el nitrógeno atmosférico en la síntesis de sus tejidos. Como estos organismos no veven en asociación con las plantas superiores se denomina asimbióticos o no simbióticos. Son principalmente bacterias de los géneros Clostridium (anaeróbicas) y Azotobacter (aeróbicas) y algas verde-azules.

Las algas son importantes en ecosistemas acuáticos. Las bacterias precisan un intervalo de pH entre 6 y 8; un pH inferior a 6 limita su actividad.

Las cantidades de nitrógeno fijadas de esta forma son extraordinariamente variables, entre 5 (ó menos) y 30 kg N/ha-año. Las cantidades mayores corresponden a suelos con abundante materia orgánica en climas templados. Influye notablemente la cantidad de nitrógeno asimilable en el suelo, aumentando la cantidad fijada con la disminución de nitrógeno asimilable.

La inoculación del suelo con estos organismos con objeto de incrementar las cantidades de nitrógeno fijadas no han dado resultado.

Fijación simbiótica:

Las bacterias más importantes desde el punto de vista agricola capaces de fijar el nitrógeno libre del aire son aquellas que viven asociadas con las raíces de ciertas plantas, principalmente leguminosas. Por ser una asociación de beneficio mutuo se denomina simbiosis. La importancia económica de esta fijación se pone de manifiesto cuando se dice que el crecimiento extensivo de las leguminosas es un factor principal en la obtención y mantenimiento de una agricultura de alto nivel. En EE.UU. se ha estimado en casi dos millones de toneladas la cantidad de nitrógeno fijada anualmente por las bacterias simbióticas.

Cuando estas bacterias se ponen en contacto con las raíces de las leguminosas, algunas de ellas penetran en la raíz por los finos pelos radiculares. En el interior de la planta aumenta notablemente la actividad de las bacterias por la abundancia de alimento, provocando en la planta una respuesta en forma de rápido crecimiento del tejido de la raíz en torno al foco de infección constituyéndose un abultamiento o nódulo. Así pues, los nódulos son esencialmente masas de tejido radicular en el que viven las bacterias.

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Cada nódulo puede contener millones de bacterias, y el número de nódulos por planta puede oscilar entre unos pocos y mil o más. El tamaño, forma y características de los nódulos son muy diferentes según la especie de leguminosa, aunque se ha comprobado que para cada especie estas características son constantes. A veces, aparecen falsos nódulos causados por nematodos, bacterias patógenas, etc.

Cuando la planta muere y los procesos de descomposición de las raíces se inician, los nódulos se destruyen y las bacterias pasan al suelo.

De los diversos factores que puedan afectar a la actividad de estas bacterias, tal vez, el más importante sea la cantidad de calcio (generalmente aumenta con el pH). Puede decirse que a menos que las condiciones desfavorables causen la muerte de las bacterias, éstas pueden vivir y mantener su vitalidad en el suelo hasta 10-20 años, aún en ausencia de la leguminosa.

Géneros y especies; las bacterias responsables de la fijación simbiótica pertenecen a los géneros Rhizobium y Bradyrhizobium, clasificándose las distintas cepas, según las leguminosas que infectan, en los llamados grupos de inoculación. Éstos son:

I. Grupo de la alfalfa. Géneros: Medicago, Melilotus y Trigonella.

II. Grupo de los tréboles. Todas las especies del género Trifolium.

III. Grupo de los guisantes. Guisantes, habas, vezas, lenteyas y Lathyrus.

IV. Grupo de la judía. Todas las especies de judías.

V. Grupo del altramuz. altramuces y serradellas (Ornitopus).

VI. Grupo de la soja. Comprende únicamente la soja.

VII. Grupo del cacahuete. Géneros: Vigna, Lespedeza, Crotalaria, Arachis, Pueraria y Phaseolus.

Aún cuando una cepa de rhizobium sea capaz de infectar una cierta leguminosa no es siempre capaz de originar nódulos fijadores de nitrógeno.

El nitrógeno obtenido por las bacterias de las leguminosas puede ser utlizado por las plantas de tres formas:

- Puede ser absorbido por la propia leguminosa.

- Puede ser excretado de los nódulos hacia el suelo y ser utlizado por algún cultivo asociado a la leguminosa.

- El nitrógeno será incorporado al suelo cuando muera la leguminosa y se completen los procesos de descomposición.

EFECTOS NOCIVOS:

Daños directos a las plantas. Parte de la fauna del suelo es nociva para las plantas superiores. Así roedores, topos, caracoles y babosas pueden causar importantes daños a los cultvios. Sin olvidarnos de los daños provocados por nematodos. Sin embargo, son los organismos vegetales los que ejercen efectos más devastadores sobre las plantas superiores. Bacterias, hongos y actinomicetos contribuyen conjuntamente a las enfermedades de las plantas. Si nuestro cultivo esta sano, será decir que es como si estuviera vacunado frente a estos incovenientes que si sabemos verlos de otra forma, como que son parte de la vida misma no llegarán a afectarnos en lo que se refiere a la cosecha final, de ahi la importancia de practicar agricultura preventiva.

Se puede dar el caso de una competencia por nutrientes. Los organismos del suelo pueden afectar desfavorablemente a las plantas superiores, por lo menos temporalmente, mediante la competencia por los nutrientes asimilables. Los organismos del suelo requieren, como las plantas, nitrógeno, oxígeno, fósforo, calcio, potasio, etc., por lo que un incremento en la población microbiana puede reducir apreciablemente los nutrientes asimilables del suelo hasta el punto de incidir negativamente sobre el crecimiento vegetal.

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Bajo condiciones de drenaje restringido, los microorganismos del suelo pueden disminuir la ya limitada reserva de oxigeno del suelo. Esto puede afectar a las plantas de dos maneras:

- Las raíces de las plantas no dispondrán de oxígeno suficiente para realizar sus funciones.

- Se crean condiciones de reducción que determinan la pérdida de nitrógeno y azufre en forma de gases, y la presencia de concentraciones elevadas de hierro y manganeso que son tóxicas para las plantas.

Con toda esta información espero que se pueda entender mejor la vida del suelo, que sin todos estos seres no sería posible hablar de vida en el suelo, todos interaccionan entre ellos, y todos son igualmente importantes para las plantas y para el suelo mismo, asi que a cuidar y a mimar nuestros suelos que no tenemos otro, y cuesta mucho recuperar un suelo que haya sido contaminado por algún patógeno debido al mal laboreo de la tierra y a la utilización de fármacos agricolas.

Fdo: Juanjo Gimeno

BIBLIOGRAFIA UTILIZADA:

Wild, A. 1996. Condiciones del suelo y desarrollo de las plantas según Rusell. Ediciones Mundi-Prensa. Madrid

García, R. 1999. El suelo vivo. Apuntes Curso Agricultor Cualificado en Agricultura Ecológica. Carcaixent.

Serranos Torres, A. 1997. Apuntes sobre El suelo. Diputación de Valéncia, Area de Cultura.

Lampkin, N. 1998. Agricultura ecológica. Ediciones Mundi-Prensa. Madrid

PREPARADOS DE ORIGEN VEGETAL.

El uso de insecticidas de origen vegetal se remonta probablemente a nuestros ancestros cavernícolas quienes seguramente aprendieron la técnica de quemar las hojas de cierto arbusto con el fin de ahuyentar los insectos molestos. También hay evidencia que en el antiguo Egipto ya se conocía el uso de un polvo misterioso que protegía los cultivos y los granos almacenados del ataque de insectos. Muchos siglos después en el Medio Oriente, dicho polvo misterioso era conocido como el “Polvo de Persia”.

El misterioso Polvo de Persia es un triturado de las flores de Piretro (Chrysanthemun Cinerariaefolium) que contiene seis compuestos orgánicos, colectivamente llamados “piretrinas”. Hasta el comienzo de la Segunda Guerra Mundial, el piretro era el insecticida más usado tanto en la agricultura como en el huerto casero. Pero resulta que entre las dos guerras mundiales, Japón se había convertido en el principal productor de piretro, interrumpiéndose el suministro con el ataque a Pearl Harbor. Esto precipito la búsqueda de otros insecticidas, inagurando la triste era del DDT.

EL PIRETRO:

El piretro es un insecticida natural de amplio espectro y sin efectos nocivos sobre los animales de sangre caliente, aunque resulta perjudicial para la fauna acuícola y para algunos insectos auxiliares. Actúa por contacto, se recomienda su uso en el control de pulgones, cochinillas, trips, mosca blanca, desinfección de locales y almacenes agrícolas, etc. Está producido por las flores de crisantemos (Chrysanthemun cinerariaefolim o Anaciclus pyretrum), planta de la familia de las compuestas vivaces, su aspecto es muy parecido al de la margarita común. La cabeza de la flor de crisantemo contiene naturalmente seis compuestos insecticidas llamadas piretrinas (cinerin I, jasmoline I, piretrina I, cinerin II, jasmoline II, piretrina II) que la planta produce para protegerse contra los insectos fitófagos. La toxina se manifiesta sobre el sistema nervioso, causando movimientos incoherentes y parálisis en la etapa final. Cuando las dosis recibidas no alcanzan un nivel letal, los insectos afectados se recuperan usualmente en el transcurso de un día. El principio activo del piretro natural es descompuesto fácilmente por los rayos solares. Todas las piretrinas se obtienen de las cabezas florales del crisantemo, una vez recogidas, las flores son secadas y trituradas para extraer las piretrinas. Después de esta primera extracción, las piretrinas son refinadas para recoger las resinas, las ceras y los alérgenos.

Una preparación casera sería: 20 gramos de las flores de piretro en 10 litros de agua, se mezclan bien y se aplican preferentemente al anochecer. Cuando se aplica en forma de polvo, el piretro puede utilizarse puro o mezclado con otras sustancias como el yeso, que aumentan su poder de adhesión. Cuando se usa en forma líquida, se puede diluir en agua jabonosa o en agua simplemente. La solución con agua jabonosa permite un mayor humedecimiento de las plantas tratadas, mejorando, además, la efectividad de las piretrinas. Es recomendable que este insecticida sea aplicado inmediatamente después de su preparación. La potencia de este preparado se intensifica con el agregado de pequeñas cantidades de raíz de Derris Ellíptica (rotenona).

Chrysanthemun cinerariaefolium necesita días soleados y noches muy frescas para elaborar sus propiedades insecticidas. Por eso se cultiva en regiones ecuatoriales (en particular Kenya).

Cuidado con los insecticidas químicos que llevan piretroides sintéticos.

PURIN DE ORTIGAS:

Se recomienda el uso de la ortiga mayor (Urtica dioica), esta planta es conocida desde antiguo por sus propiedades medicinales y culinarias. Las ortigas tienen propiedades diuréticas, tónicas, astringentes, antihemorroicas y antialérgicas. Es una planta rica en vitaminas A y C, y en minerales, particularmente en hierro. Se utiliza la planta entera, excepto las raíces, y antes de la formación de semillas.

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El purín será rico en calcio, potasio y nitrógeno, rápidamente asimilable por las plantas. Estimula el crecimiento de la planta, su respiración y la actividad microbiana del suelo. Evita la clorosis de las hojas y refuerza en general a la planta contra plagas y enfermedades criptogámicas.

PURIN DE CONSUELDA:

Consuelda de rusia “Symphitum aplandium”, debe su nombre a su virtud curativa de consolidar fracturas y reparar heridas y ulceraciones tanto externas como internas. Plantada en el huerto es una verdadera bomba aspirante de los minerales del subsuelo, como el fósforo el cual lo extrae del fondo del suelo aproximadamente llega a 1´8 metros de profundidad debido a sus raíces penetrantes.

Es un excelente abono natural rico en nitrógeno en forma orgánica, mayores cantidades de potasio, algo de fósforo y oligoelementos como el hierro, manganeso, zinc, boro, cobre… También es una de las pocas fuentes de vitamina B12.

PURIN DE HELECHOS:

En las hojas del helecho “Oryopteris filix-max” está la sustancia que queremos aprovechar, son ricas en minerales, sobre todo carbonato de potasa, y son excelentes para añadir al compost en caso de carencia de magnesio.

Este purín refuerza las plantas con un aporte de potasa orgánica, y también es eficaz contra pulgones, cochinillas y babosas. Se macera un 1kg de planta en 10 litros de agua durante 4 ó 5 días.

TANACETO:

Crysanthemum vulgare, se utiliza hojas, tallos y flores, contiene aceites esenciales y sustancias amargas. Se prepara una infusión de unos 30g por litro de agua.

Se utiliza contra diferentes insectos como hormigas, gusanos grises, pulgones, ácaros, mosca de la col y carpocapsa.

PURIN DE AJENJO:

Artemisia absinthum, es un buen revulsivo contra diversas orugas, incluida la carpocapsa, pulgones y hormigas. En infusión se puede utilizar a razón de 250 g de planta por litro de agua.

DECOCCOCIÓN DE COLA DE CABALLO:

La cola de caballo (se recomienda la Equisetum arvense) es una planta muy rica en sílice. Es una planta espontánea de terrenos húmedos y arcillosos o arcillo-arenosos, típica de márgenes y acequias. En la primavera aparece un tallo sin ramificar portador de esporas. Después de la dispersión de la misma aparecen brotes ramificados. Este será el momento de utilizar la planta, para nuestro preparado.

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Los preparados de cola de caballo, gracias a su contenido en sílice, se utilizan contra enfermedades criptogámicas y para reforzar a las plantas en general. Su acción es fungicida y preventiva. Es recomendable utilizarla periódicamente.

Se emplea indistintamente planta seca o fresca. Con las frescas se utilizan los tallos y las hojas troceadas. La dejamos hervir durante 40 minutos.

Este preparado podremos conservarlo durante tres semanas en tarros de cristal y al abrigo de la luz.

EXTRACTO DE AJO:

“Allium sativum”, el extracto de ajo se obtiene mediante maceración y prensado de bulbos de ajos.

La decocción de sus bulbos es eficaz contra larvas masticadoras e insectos chupadores, como pulgones.

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Actúa por ingestión, causando ciertos trastornos digestivos y el insecto deja de alimentarse. En algunos casos causa cierta irritación en la piel de algunas orugas.

Repelente de plagas de insectos, es sistémico de alto espectro, lo que quiere decir es que es absorbido por el sistema vascular de la planta. El cambio de olor natural de la planta evita el ataque de las plagas, las repele. También se utiliza para evitar enfermedades criptogámicas y bacterianas, ahuyenta a los caracoles.

Para utilizarlo, se trituran 100 g de dientes de ajo y se mezclan con ½ litro de agua; se agregan 10 g de jabón no detergente. Se deja reposar durante 24 horas, se filtra y se diluye finalmente en 20 litros de agua.

EXTRACTO DE TOMILLO:

La esencia de tomillo puede contener Timol, Carvacrol que son componentes de muchas esencias de planta aromáticas y por esta razón se considera un elemento importante en muchos preparados antisépticos, antifúngicos y antimicrobiales.

Tiene acción preventiva y curativa en cultivos afectados especialmente por hongos y bacterias.

Una vez aplicado, su aroma puede comportarse como una feromona atrayente ante insectos polinizadores, como las abejas, abejorros, avispas y mariquitas, siendo inocuo el preparado para otros insectos.

NEEM:

El árbol de Neem (Azadirachta indica) es originario de la India, aunque hoy en día se encuentra en muchas zonas debido, a su poder de adaptación a zonas áridas y desérticas. Puede cultivarse en zonas cálidas y semitropicales.

Las cualidades de esté árbol, se conocen desde el sanscrito, tiene aplicaciones en medicina, veterinaria y agricultura ecológica.

El insecticida se obtiene de las semillas. Actúa como gran regulador de la vida del insecto. Actúa por ingestión y contacto. Es eficaz para más de 400 especies de insectos y sirve para desparasitar el ganado y animales domésticos. Es sistemico de amplio espectro, penetra por el sistema vascular de la planta, envenenándola. Es efectivo frente ácaros, trips, mosca blanca, nemátodos, pulgones, cochinilla, etc.

Se puede preparar una solución acuosa; se recogen los frutos y se separa la pulpa de las semillas. Una vez limpias las semillas se machacan bien y se pulverizan sobre las plantas afectadas a razón de 50g de semillas por litro de agua.

No se le conoce toxicidad ni efectos secundarios para las personas ni animales de sangre caliente. Debido a que su principio activo es descompuesto rápidamente por los rayos ultravioletas, se recomienda efectuar su aplicación a últimas horas del día.

ROTENONA:

Insecticida de origen vegetal extraído de la raíz de leguminosas trópicales como la “Derris Ellíptica”. Se utiliza como acaricida, parasiticida y repelente.

Actúa por contacto e ingestión y repelente, sobre el sistema nervioso de los insectos, impidiendo su desarrollo e inhibiendo la respiración celular, causando finalmente parálisis y muerte.

Preparación: se mezclan 10 litros de agua con 50 g de jabón blanco y 1 kilo de polvo de raíces, esta mezcla se deja macerar en un cubo por 1 semana y luego se aplica sobre las plantas.

La molécula de rotenona es degradada en medio alcalino y en presencia de la luz solar, es fotodegradable, por ello la aplicación del producto siempre será al atardecer.

Nunca se efectuarán tratamientos preventivos, sino sólo cuando el nivel de la plaga así lo aconseje.

Especies de insectos que controla, mosca minadora, pulgones, trips, mosca blanca, araña roja, orugas…

ALBAHACA:

Es repelente, insecticida e inhibe el crecimiento. Actúa contra afidios, araña roja, polillas y moscas. Sus hojas, al ser enterradas, liberan las sustancias activas que afectan a las plagas, pueden colocarse alrededor de la planta bien en suelo o maceta. También pueden utilizarse maceradas y disueltas en un poco de aceite etéreo al 2%.

TABACO:

Es insecticida, acaricida y fungicida. Actúa contra ácaros, moscas, trips y mariposas. Para utilizarlo, se mezclan 250g de hojas de tabaco con 30 g de jabón en 4 litros de agua, esta mezcla se hierve durante ½ hora y luego se diluye 1 parte de caldo de tabaco en 4 partes de agua. El producto resultante se riega en suelos o se pulveriza sobre las plantas afectadas. La nicotina, principio activo de esta planta, es uno de los tóxicos más poderosos, por esta razón se recomienda esperar de 5 a 7 días después de su aplicación para recolectar las plantas tratadas. Hay muchos cultivadores que utilizan cigarrillos para hacer este preparado, yo no aconsejaría este uso, ya que de todos es sabido que las grandes empresas tabacaleras emplean productos de toda clase para hacer los jarabes que añaden al tabaco.

TOMATE:

Es repelente y ayuda a evitar el desove de los insectos. Actúa contra la mariposa blanca. Para utilizarlo, se maceran los chupones de las tomateras en agua en proporción (1:1). La mezcla se deja reposar durante 24 horas; luego se filtra y se aplica. En el caso de la mariposa, es recomendable efectuar la aplicación durante el vuelo, ya que esto las irrita y les impide desovar. aplicación durante el vuelo, ya que esto las irrita y les impide desovar.

También se pueden utilizar muchas plantas en forma de infusiones, como por ejemplo: la infusión de hojas de ruda (Ruta Graveolens) con algunas hojas de salvia (Salvia Officinalis), se mezclan, a razón de 200 g por litro de agua, seguidamente una vez se ha enfriado la infusión se pulveriza sobre las plantas, repele eficientemente pulgones e insectos chupadores. Las hojas frescas de lavanda (Lavandula officinalis) pueden ser utilizadas a razón de 300g por litro de agua, en infusión pulverizada sobre las plantas, repele insectos entre ellos a las hormigas. Las flores secas o frescas de manzanilla (Matriarca chamomilla) en infusión (250g por litro de agua), actúa contra enfermedades fúngicas.

En cuanto a los insecticidas vegetales, hay que tener claro, que los preparados contienen principios tóxicos o venenosos –neem, pelitre, rotenona- al igual que la mayoría de plaguicidas, ya sean naturales o sintéticos, son de amplio espectro de acción y matan los insectos beneficiosos del vergel e incluso perjudican a otros animales. La rotenona es dañina para la fauna acuícola y las piretrinas del pelitre atacan el sistema neuronal humano pudiendo provocar dolor de cabeza y aturdimiento o mareos en personas sensibles. Solo utilizaremos estos preparados para los casos estrictamente necesarios.

Fdo: Juanjo Gimeno

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